|
Gevulde Eieren Met Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -eieren
-Yofresh Naturel (Calve yogosaus)
-Sprietjes verse biesloook of Daregal
diepvries bieslook
-zout
-peper
-wat druppels maggi
Voorbereiding: Kook de eieren hard,
was en knip de bieslook
Bereidingswijze: Snijd de eieren door, haal voorzichtig het eigeel eruit en doe dit in een schaaltje. Prak het eigeel.
Doe hierbij al naar gelang het aantal eieren de Yofresh, bieslook, zout, peper en maggi.
Meng dit alles tot een stevige gladde massa en doe dit in een garneerspuit. Spuit de uitgeholde eieren hiermee op en garneer met wat bieslook.
|
|
|